Di: Cucina di base: come si lega un arrosto, o almeno, come lo lego io :) |...
[...] Comodo e veloce da preparare , specie se come me poi lo si cuoce nella pentola a pressione, l’arrosto ci accompagna in tanti momenti che caratterizzano le nostre tavole dai più importanti ai più...
View ArticleDi: carlottalittlekicthen
Io…sunday roast very BRIT!!….con gravy e tanti veg al forno! Yummy….
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Di: Patrizia
Devo ammettere che non mi sono mai cimentata in questa operazione, ci pensa mamma! Però ti segnalo che ultimamente, anche quando facciamo degli arrotolati tipo galantina, usiamo la rete…si fa prima!...
View ArticleDi: manuela
Sulla lòegatura come viene viene sono una maestra, mentre questa perfetta come la fai tu sono un disastro totale! Mia madre ha provato mille volte a spiegarmela, ma già al cappio iniziale sono...
View ArticleDi: debora
Grazie mille sempre x tutti i preziosi consigli.. se posso chiedere una cosa anche se non l’extra con l’arrosto, vorrei sapere bene come si sterilizzato e poi pastorizzano i barattoli con le marmellate...
View ArticleDi: Natalia
debora – il discorso è un po’ lunghetto , ho trovato un link che condivido volentieri per la sua attendibilità, spero sia chiaro anche a te! baci e grazie di tutto...
View ArticleDi: Natalia
@manuela – e allora falla alla come viene, importante è farla! ti sono piaciute le pizzette?
View ArticleDi: debora
Grazie cara nat x il link sulla sterilizzazione.. ti confesso che ci rinuncio già in partenza, troppo difficile e troppi rischi.. non pensavo, e sono convinta che non siano tanti quelli che fanno tutto...
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Di: Natalia
@debora – ti capisco benissimo, anche io quando facevo marmellate e conserve ( ora non ho più il tempo di preparare nulla) mi assicuravo di utilizzare vasi ben puliti , li mettevo a bollire in acaua...
View ArticleDi: manuela
le pizzette divertentissime, anche se l’impasto mi era venuto un po’ troppo molle (o doveva essere così??) e ho aggiunto qualche cucchiaio di pangrattato. Poi i monelli le hanno condite a loro piacere....
View ArticleDi: Stef
Anche io lo lego così, non so dove o da chi l’abbia imparato, ma è una cosa che mi viene naturale… Non lo faccio legare dal macellaio perchè…mi diverto!! PS: i biscottoni al latte sono strepitosi ^_^
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Di: Alessia
Dopo il post sulla pulitura dei carciofi ci mancava proprio questo. Sono negata nelle legature, ci ho provato molte volte.. ma se me lo insegni tu credo di poterci riuscire. Sai, mi hanno insegnato che...
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Di: Gaia
Domenica niente arrosto. Ci aspetta una passeggiata nei boschi. Ma anche io lo lego così!
View ArticleDi: mamilu
In questi anni da mamma a casa e da assidua telespettatrice della Prova del Cuoco forse qualcosina dovrei averla imparata :)! Ma è un po’ che non faccio l’arrosto “legato” da me…mi sa che dopo queste...
View ArticleDi: Patrizia
Devo ammettere che non mi sono mai cimentata in questa operazione, ci pensa mamma! 🙂 Però ti segnalo che ultimamente, anche quando facciamo degli arrotolati tipo galantina, usiamo la rete…si fa prima!...
View ArticleDi: manuela
Sulla lòegatura come viene viene sono una maestra, mentre questa perfetta come la fai tu sono un disastro totale! Mia madre ha provato mille volte a spiegarmela, ma già al cappio iniziale sono...
View ArticleDi: debora
Grazie mille sempre x tutti i preziosi consigli.. se posso chiedere una cosa anche se non l’extra con l’arrosto, vorrei sapere bene come si sterilizzato e poi pastorizzano i barattoli con le marmellate...
View ArticleDi: Natalia
In risposta a debora. debora – il discorso è un po’ lunghetto , ho trovato un link che condivido volentieri per la sua attendibilità, spero sia chiaro anche a te! baci e grazie di tutto...
View ArticleDi: Natalia
In risposta a <a href="https://tempodicottura.it/2013/11/15/cucina-di-base-come-si-lega-un-arrosto-o-almeno-come-lo-lego-io/comment-page-1/#comment-23096">manuela</a>. @manuela - e allora...
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